Cadastre-se no site

Cadastre-se e fique informado em primeira mão sobre os principais acontecimentos da Assessoria Agropecuária
Porto Alegre, 18/03/2019

Redes sociais

Agendade eventos

Últimasnotícias

Carne Angus Certificada movimenta Churrascada em São Paulo

Carne, Informação | 07 de Agosto de 2018

Carne Angus Certificada movimenta Churrascada em São Paulo

Foto: Rodrigo Cardoso @bbqclick

Apaixonados por churrasco de alta qualidade e gastronomia movimentaram a 11º edição da Churrascada neste sábado (4/8), em São Paulo. Cerca de 3 mil pessoas passaram pelo evento, que contou com cinco estações de preparo de Carne Angus Certificada promovidas em parceria com os frigoríficos Silva, Cooperaliança, Estrela, Minerva e Frigol. Na ocasião, a Angus mais uma vez mostrou seu diferencial ao servir 1,4 tonelada de carne preparada pelos experientes churrasqueiros Clarice Chwartzmann (assado de tira), Daniel Lee (short rib), Jeferson Finger (costela), Milke Johnson e Christina Fitzgerald (brisket defumado) e Panhoca (pastrami).

Segundo o gerente do Programa Carne Angus Certificada, Fábio Medeiros, esta edição do evento gastronômico de fogo vivo, a carvão ou lenha, reuniu um público bastante diferenciado que busca celebrar o churrasco. "Participaram consumidores de diferentes idades e classes sociais, celebrando a cultura autenticamente brasileira do Churrasco", disse. Medeiros também ressaltou que a Churrascada é uma oportunidade de valorização da Carne Angus.

O Programa Carne Angus Certificada está presente na Churrascada desde suas primeiras edições. De acordo com Medeiros, o evento resgata o clima ancestral de festivais de música porém, agora, celebrando uma outra paixão do brasileiro, a carne. "A Churrascada foi o evento pioneiro no Brasil nesta categoria e hoje se posiciona como um dos mais importantes do segmento", disse.

Fonte: ABA

Maisnotícias

  • Céu de brigadeiro para a terneirada

    Genética, Informação, Mercado | 15 de Março de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    Por Fernando Furtado Velloso
    Assessoria Agropecuária FFVelloso & Dimas Rocha Os analistas de mercado se debruçam sobre séries históricas de preços, estoque, abates, mercado futuro, mercado de grãos, precipitação, cenários políticos e econômicos nacional e internacional para traçar tendências de preço para o...
  • Select Sires instala-se na Argentina

    Genética, Informação, Mercado | 14 de Março de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    El desembarco de un gigante: Select Sires se instala en Argentina Luego de ser representada por Reproductores SRL por más de 40 años, la cooperativa americana Select Sires Inc. toma el testimonio y se instala en la Argentina, en forma directa con una subsidiaria. De esta manera, la nueva empresa, denominada Select Si...
  • Gabriela Giacomini - Há 12 anos, zootecnista lidera Programa Montana

    Genética, Informação | 14 de Março de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    Há 12 anos, um dos empreendimentos vanguardistas do Brasil que busca o melhor em tecnologia para a pecuária brasileira conta com uma zootecnista à frente da instituição. Gabriela Giacomini é gerente de operações do Programa Montana, de São José do Rio Preto (SP), que tem como foco a produção de bovinos compos...
  • Carne Angus: Marfrig expande programa focado na raça Angus

    Carne, Informação | 13 de Março de 2019
    Foto: Associação Brasileira de Angus
    A Marfrig Global Foods, uma das companhias líderes globais em carne bovina, por meio da operação América do Sul, irá ampliar sua participação no mercado de cortes Angus. Além de manter a ação nos quatro estados brasileiros onde já realiza abates certificados - São Paulo (Promissão), Goiás (Mineiros), Mato G...
  • Top 100 "Os Maiores Vendedores de Touros do Brasil" - Edição 2019

    Genética, Informação, Mercado, TOP 100 2019 | 13 de Março de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    Está iniciando a edição 2019 do levantamento Top 100 - "Os Maiores Vendedores de Touros do Brasil". Contamos com a sua participação nos informando os dados de comercialização de reprodutores de sua fazenda em 2018.

    O levantamento TOP 100 – “Os Maiores Vendedores de Touros do Brasil” em 2019 é uma realizaçã...

Nossosparceiros

Nossosclientes

Redes sociais