Cadastre-se no site

Cadastre-se e fique informado em primeira mão sobre os principais acontecimentos da Assessoria Agropecuária
Porto Alegre, 19/09/2019

Redes sociais

Agendade eventos

Últimasnotícias

Cabeça de ratão ou rabo de leão: exportação de carne bovina do Uruguai para o Japão

Carne, Informação | 08 de Fevereiro de 2019

Cabeça de ratão ou rabo de leão: exportação de carne bovina do Uruguai para o Japão

Foto: Tardaguila Agromercados

Es como para felicitarse y festejar. Finalmente, luego de mucho trabajo y esfuerzo, quedó operativo el mercado de Japón para la carne fresca uruguaya. Un total de 16 plantas puede comenzar a producir, desde ayer, carne fresca desosada y madurada para uno de los mercados más exigentes y cerrados del mundo.

Es doblemente destacable que Uruguay haya logrado este aval incluso vacunando contra la fiebre aftosa. Esto resalta las bondades del sistema de trazabilidad universal, el cual tiene sus bemoles pero sin dudas es una garantía hasta para los mercados más exigentes.


A principios de marzo se llevará adelante en Japón la feria de la alimentación de la que participará el sector cárnico uruguayo. Allí, frente a frente con los importadores, se tendrá una idea de qué es lo que se podrá colocar, para qué cortes hay interés y en cuáles el producto uruguayo puede ser competitivo.

Japón consume unos 1,3 millones de toneladas equivalente carcasa de carne vacuna por año, un volumen relativamente pequeño si se tiene en cuenta la población. La producción doméstica está muy protegida, por lo que se trata de un producto caro. El consumo anual per cápita no llega a los 15 kilos. Casi dos terceras partes de lo que se consume llega desde el exterior, fundamentalmente de Australia (50%) y Estados Unidos (40%).

Las condiciones de acceso de Australia, gracias al tratado de libre comercio con los nipones (JAEPA) son mejores, con un arancel para el producto congelado unos 12 puntos porcentuales menor al que pagará Uruguay y al que paga Estados Unidos, que es de 38,5%.

Lo favorable para Uruguay es que, contrariamente a lo que sucede en la amplia mayoría de los demás mercados a los que exporta, el precio de la materia prima en Australia y Estados Unidos supera nítidamente al uruguayo. Por lo tanto, por más que las condiciones de acceso de Australia son mejores, el costo en Uruguay es más bajo. En este caso es mejor ser cola de león que cabeza de ratón.

El tiempo dirá cómo Uruguay podrá aprovechar este nuevo destino, tanto en los volúmenes que colocará en esta plaza, pero además como garantía de seguridad para el acceso a otros mercados. Tener el aval de Japón no es poca cosa.

Fonte: Tardaguila Agromercados

Maisnotícias

  • GAP Genética aposta em mercado aquecido e coloca em pista campeões

    Informação | 16 de Setembro de 2019
    Foto: Eduardo Linhares
    Tradicional leilão da Temporada de Primavera da Pecuária Gaúcha ocorre dia 22 de setembro com destaque para touros e cavalos premiados

    A GAP Genética, de Uruguaiana (RS), leva à pista sua oferta de touros e ventres das raças Angus, Brangus, Hereford e Braford, além de Cavalos Crioulos, no próximo dia 22 de setemb...
  • SC: Porto de Imbituba exporta mais 3,5 mil bovinos para a Turquia

    Informação | 12 de Setembro de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    Foram embarcadas no cais 3 do Porto de Imbituba (SC), no navio Ocean Shearer, especializado no transporte do animal, 3.596 cabeças de gado. A exportação tem como destino o Porto de Iskenderun, localizado na costa mediterrânea da Turquia. O país é hoje o maior importador de bois em pé do Brasil. O tempo estimado de...
  • DEP's Genômicas fazem a diferença na escolha dos reprodutores

    Informação | 12 de Setembro de 2019
    Foto: Divulgação/Assessoria
    Guatambu, Alvorada e Caty ofertarão em leilão animais de genética selecionada por índices comprovados no programa da Conexão Delta G A escolha dos reprodutores na Temporada de Primavera da Pecuária Gaúcha deve seguir critérios técnicos e econômicos de acordo com o que o comprador busca para o seu plantel. A se...
  • Angus: Fazenda da Barragem vence Teste de Eficiência Alimentar

    Informação | 12 de Setembro de 2019
    Foto: Carolina Jardine
    O touro Angus vermelho Redbar Gretzky G395 V64 Lodi Prince, pertencente à Fazenda da Barragem, do criador Francisco de Paula Cardoso e filhos, de Dom Pedrito (RS), foi o vencedor do Teste de Eficiência Alimentar Angus 2019, realizado em parceria entre a Associação Brasileira de Angus e a Universidade Federal do Rio G...
  • Casa Branca vende 175 Angus, Brahman, Simental e Brangus por R$ 3,2 milhões

    Informação | 12 de Setembro de 2019
    Foto: Carolina Jardine
    O 5º Leilão Primavera Casa Branca vendeu todos os 175 reprodutores e matrizes Angus, Brahman, Simental e Brangus (somente touros), pacotes de embriões e sêmen no dia 7 de setembro, na Fazenda Santa Ester (Silvianópolis, MG). Fizeram aquisições pecuaristas de todas as regiões do país. No total, foram 17 estados (...

Nossosparceiros

Nossosclientes

Redes sociais