Descrição:
Cruzamento Industrial  - Valdomiro Poliselli Júnior (Grupo VPJ)
Produção                        - Cristopher Filippon (Ponche Verde) e Júlia Mendes (Grupo Araucária 
Sandade                         - Ulisses Ribeiro (Novartis) 
Mercado de Carne        - Reynaldo Salvador (Diretor - Carne Angus) 

Moderador                      - Antonio Maciel Neto (FSL Angus Itu)