Por Aaron Berger, Universidade de Nebraska
A temporada de inverno e primavera de venda de touros (nos EUA) está bem encaminhada. Para muitos criadores é o momento de estudar catálogos e participar de leilões, com o foco na aquisição de novos touros. A compra de um touro é um investimento significativo e representa o futuro da genética dos terneiros, e em muitos casos, das novilhas de reposição que ingressarão no rebanho de cria. Os itens a seguir são reflexões que os produtores podem utilizar para planejar a compra dos touros nesta temporada.
O que você quer que o seu rebanho de cria e terneiros produzam? Que genética irá fazer isto?
A clara identificação de metas esperadas que o gado alcacem e as características que mais impactam a lucratividade do rebanho de cria são passos iniciais fundamentais.
Os produtos são vendidos ao desmame, ao ano, ou são retidos para engorda?
O que os seus compradores de terneiros buscam?
Você pode produzir o que seus clientes querem e ainda assim ficará com fêmeas funcionais para reposição de seu rebanho?
Qual é o alvo ótimo que suas vacas devem alcançar diante do ambiente oferecido?
Estas perguntas "macro" devem ser respondidas antes da seleção e compra de um touro.
Onde está o meu rebanho geneticamente?
"Indepedente de onde você está, este é lugar que você está". Randy Hunter, Médico Veterinário e produtor de Wheatland (Wyoming) usa esta frase para ensinar manejo de bovinos para auxiliar as pessoas a aceitarem que cada um está em diferentes níveis de habilidades. Uma vez que você sabe onde está, você pode definir o plano para mover para onde quer ir. Essa frase aplica-se bem ao pensamento sobre genética do gado de cria.
Qual a composição genética de seu gado de cria atualmente?
Você está satisfeito com o "lugar" que está?
Que características você gostaria de alterar?
Qual é a meta de que você quer alcançar no seu gado de cria?
Quanta mudança é necessária para alcançar sua metas em seu ambiente de produção?
Classificando os produtores de touros
Selecionar o produtor e o programa de seleção do seu próximo touro é mais importante do que a escolha do próprio touro. As seguintes características precisam ser consideradas na definição de seu fornecedor de genética:
1. Honestidade e Integridade;
2. Serviços ao cliente;
3. Programa de Seleção;
4. Sistema de produção dos touros;
5. Oportunidades relacionadas a "valor agregado";
Escolhas através de todas as informações
Nos dias de hoje, a escolha de um touro é uma tarefa complexa para muitos criadores. Os catálogos de leilões são cheios de informações, incluindo o desempenho do animal, índices, DEPs (Diferenças Esperadas da Progênie), testes com DNA, Índices Econômicos, medidas ultrassonográficas, etc. Existem ainda criadores que utilizam sistemas de scores particulares para caracterísicas como temperamento, qualidade de úbere da mãe do touro, etc. Ter acesso a todas estas informações é ótimo, todavia compreender quais informações usar e quais tem mais relevância para o seu rebanho pode ser quase como achar um produto num grande shopping. O que você quer está lá, e pode estar bem na sua frente.
Conhecer e entender o que os números significam
A primeira prioridade é conhecer e entender as DEPs. A pesquisa já mostrou que as DEPs são ferramentas tremendas e valiosas como indicadores do verdadeiro valor genético de um touro e do que ele transmitirá para a sua progênie. Entender o que os números significam e quais são importantes para as características que você busca em sua seleção é muito importante. As DEPs servem para comparar animais em uma mesma raça e na maioria dos casos não são comparáveis entre raças. Como excessão estão as raças Red Angus e Simmental (nos EUA) produzindo DEPs multiraciais e calculadas da mesma forma.
Índices Econômicos são o segundo conjunto de números para entender. Pode-se resumir como "uma coleção de DEPs ponderadas pela sua importância econômica para determinado índice". Entender como diferentes índices econômicos são calculados pode ajudar você a definir se usará estes índices como ferramenta de seleção ou não.
Identificar os touros que alcaçam os seus "números"
Classificar os touros ainda no papel e indentificar quais atingem os seus parâmetros mínimos é o próximo passo. Planeje fazer isto com boa antecedência ao leilão para dar-se o tempo adequado. Quanto mais rigorosos forem os seus números, menos opções de touros para escolher.
Avalie visualmente os touros para correção estrutural e fenótipo
Mesmo que um touro pareça bom no papel, quando você o revisa ele pode não ser do tipo que você busca. Lembre que este touro deve deixar as suas vacas prenhes. Isto significa que ele tem que estar apto a caminhar e cobrir com facilidade.
Peça a opinião do criador
Um fornecedor de genética qualificado é um grande apoio e recurso para lhe auxiliar na escolha dos animais. Comunique o que você quer e busca. Peça recomendações em função de suas necessidades. Veja se os touros que você selecionou previamente são os mesmos recomendados pelo vendedor para atender suas necessidades.
Defina um orçamento e tenha opções
Os leilões de touros rapidamente podem nos surprender e os "seus" touros podem explodir o orçamento. Saiba com antemão o que você está disposto a gastar e identifique opções no caso de não conseguir comprar seu favorito.
A escolha e compra de seus próximos touros é uma atividade muito importante. Estar bem preparado ajudará garantir que o touro escolhido leve o seu rebanho para a direção que você quer.
Fonte: DROVERS Cattle Network, traduzido e adaptado pela Assessoria Agropeucuária.
Foto: Laura Mushrush