A Alianza del Pastizal e a Marfrig Global Foods lançaram nesta segunda-feira, 31, na 38ª Expointer, um selo de qualidade para a carne bovina produzida em fazendas do Rio Grande do Sul cujo sistema produtivo preserva o bioma dos Pampas. No Estado, 110 propriedades integram o programa, cobrindo uma área superior a 120 mil hectares, sendo 80 mil deles de campos nativos.

Em nota, a Alianza del Pastizal informa que o objetivo do selo é permitir a consumidores identificar e valorizar a carne produzida respeitando o meio ambiente e os campos nativos. Todas as fazendas que integram a aliança passam por avaliação e certificação de seus processos produtivos para serem consideradas para o selo.

O gerente de Sustentabilidade da Marfrig, Mathias Almeida, destaca que a parceria é uma oportunidade para promover produtos com garantia de origem e que valorizam a tradição do Pampa. "O selo Alianza del Pastizal está de acordo com o nosso compromisso com práticas sustentáveis de produção", afirma, em nota. O executivo acrescenta que a credencial indica também um nível superior de ômega 3 na carne produzida, o que é uma referência de maior qualidade.