A Embrapa Pecuária Sul e a Associação Brasileira de Criadores de Charolês (ABCC) realizam, no dia 24 de setembro, a partir das 9 horas, um Dia de Campo dedicado às provas de desempenho da raça Charolesa. O evento será realizado no Centro de Excelência em Genética, Nutrição e Sustentabilidade da Embrapa Pecuária Sul, em Bagé (RS), e é aberto ao público.

O acesso ao local ocorre pela BR-293, próximo à Polícia Rodoviária Federal, na entrada que leva à área da Embrapa onde são realizadas as avaliações de desempenho.

A atividade integra a programação relacionada à Exposição Nacional Charolês 2026 e marca mais um momento da parceria entre a Embrapa Pecuária Sul e a ABCC na avaliação e seleção de animais da raça. As provas vêm sendo realizadas em Bagé há 10 anos, utilizando metodologias padronizadas para gerar informações objetivas sobre características de interesse para a produção de carne e para o melhoramento genético.

Durante o Dia de Campo, serão apresentadas as diferentes avaliações realizadas com os animais, incluindo a Prova de Avaliação a Campo (PAC), a Prova de Eficiência Alimentar (PEA) e a Prova de Emissão de Gases (PEG).

A PAC tem como objetivo comparar reprodutores em condições semelhantes de criação e identificar animais superiores para a produção de carne em sistema de pastejo. Entre as características avaliadas estão aspectos relacionados ao ganho de peso e à composição da carcaça, entre outros critérios utilizados na formação do índice final da prova.

Já a PEA avalia a eficiência com que os animais utilizam o alimento. A metodologia busca identificar reprodutores que apresentem menor consumo de alimento associado a um crescimento mais acelerado, gerando informações que podem ser utilizadas nos programas de melhoramento genético.

A terceira frente é a Prova de Emissão de Gases (PEG). A metodologia mensura a emissão de metano (CH₄) dos animais e permite comparar indivíduos quanto à quantidade de metano emitida em relação ao alimento consumido e ao peso vivo produzido. A prova também gera informações que podem integrar os bancos de dados de desempenho das raças e ser utilizadas como ferramenta de melhoramento genético.

"Além de ser uma forma de identificação de indivíduos superiores em desempenho e em diversas características, as provas evidenciam reprodutores melhoradores para o aprimoramento do Charolês enquanto raça pura e também para o emprego desta genética de elevada performance em cruzamentos, o que justifica o crescente interesse das centrais de inseminação por estes animais, motivado também, pela inquestionável credibilidade das avaliações conduzidas por uma instituição como a Embrapa", ressalta Nathã Carvalho, gerente de fomento da ABCC.

Para a Embrapa, a padronização das avaliações permite comparar os animais de forma objetiva e produzir dados que podem ser utilizados pelos programas de melhoramento genético. A instituição também destaca que as provas de desempenho contribuem para o desenvolvimento de uma pecuária mais eficiente e sustentável. “Ao longo dos anos, as provas de desempenho vêm gerando um conjunto importante de informações para o melhoramento genético da raça Charolesa. A integração de dados de fenótipo, desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e genômica permite identificar animais superiores dentro dos diferentes criatórios e grupos de manejo”, destaca o analista da Embrapa Pecuária Sul, Álvaro Moraes.

Fonte: Embrapa 18/09/2026