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Uruguay: En 196 días, toros de Kiyú tuvieron ganancia diarias promedio de 972 gramos

Informação | 28 de Maio de 2015

Se realizó la prueba fenotípica de los toros de Kiyú con “excelentes resultados” de los animales que presentan “sorprendentes datos de conversión de pasto en carne” según evaluó para Tardáguila Agromercados Alejandro Costa, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, luego de que finalizaran las tareas del jurado.


“Vimos una torada pareja, homogénea” sostuvo, señalando que “se va a presentar un material muy bueno” durante el remate habitual de toros, que tendrá lugar el próximo 3 de Octubre. En relación al estado general de los animales, Costa señaló que está “conforme con lo presentado en la jornada” teniendo en cuenta que estos toros fueron los que comenzaron con el proyecto de eficiencia de conversión que en conjunto con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) llevan adelante en la mencionada central de pruebas.

La prueba 39 comenzó el 7 de octubre del 2014 y finalizó el 21 de abril del 2015, con una duración total de 196 días. En ella participaron 39 toros pertenecientes a 39 cabañas Hereford que integran el programa.


Se informó en la actividad que los toros ingresaron con 12 a 14 meses de edad y un peso promedio de 389 kg y finalizaron la prueba con una edad de entre 18 y 20 meses, pesando en promedio 583 kg. por lo que la ganancia diaria promedio durante toda la prueba fue de 0.972 kg.


Dentro de los principales datos, se destaca que un toro de Jorge Barbosa S.G. Tuvo una ganancia de 1.256 kilos por día, siendo muy superior al promedio, y más si se tiene en cuenta que la alimentación de los animales es exclusivamente a pastoreo, sin ningún tipo de suplementación.


Cómo resultado, los ganadores de la prueba 39 fueron, del grupo 1, el mencionado ejemplar de Jorge Barbosa S.G. y del grupo 2, un toro de Humberto J. Orcasberro. Se tuvo en cuenta para la creación de los dos grupos el Índice Final, que se calcula por la ponderación del 75% de la ganancia diaria y el 25% del peso a los 18 meses.

Fonte: Tardáguila Agromercados 

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