“Para Onde Irão os Novilhos?” mobiliza produtores com grande público
Informação | 11 de Abril de 2016
Durante a quinta e sexta-feira (07 e 08/04), Bagé recebeu a primeira edição do evento “Para onde irão os novilhos?”, que foi uma realização do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR/RS, promoção da Farsul e Casa Rural e apoio dos Sindicatos Rural de Bagé e Candiota, Departamento de Zootecnica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, associações brasileiras e núcleos locais das raças Angus e Hereford e Braford, Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Bagé, e Tortuga-DSM, que mobilizou muito produtores rurais, estudantes e técnicos em torno da discussão e debate da necessidade de produzir animais de qualidade que atendam as demandas do mercado interno e externo.
O público, de mais de 600 pessoas, acompanhou, na quinta-feira, dia 07, uma programação a campo, com visitas à Estância Formosa - P.A.P. Jacintho Cantão, Fazenda Paraíso, as duas em Aceguá, e Estância Santa Margarida, localizada em Bagé. Na noite do mesmo dia, a sede da Associação e Sindicato Rural foi palco para a primeira palestra do fórum, do professor Alvaro Simeone, da Faculdade de Agronomia da Universidad de la Republica, do Uruguai, que falou sobre a “Utilização de alimentos concentrados em sistemas pastoris de invernada”. Antes dele, houve uma solenidade de abertura, onde se pronunciaram o presidente da entidade anfitriã, Rodrigo Borba Moglia, o professor José Fernando Piva Lobato, do departamento de zootecnia da UFGRS, um dos idealizadores do evento, bem como do fórum “De onde virão os terneiros?”, o vice-presidente do Sistema Farsul, Gedeão Silveira Pereira, e o coordenador das Câmaras Setoriais da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Agronegócio - SEAPA, Rodrigo Rizzo, que representou, na ocasião, o secretário, Ernani Polo.
Em seu discurso, o presidente da Associação Rural, falou da satisfação de receber a primeira edição do fórum no Estado, da importância da agropecuária para a economia do país e, aproveitado a oportunidade, trouxe o momento político à tona, alertando os produtores sobre os “absurdos” cometidos pelo atual governo brasileiro contra os produtores rurais, principalmente no que diz respeito ao direito de propriedade, e para ilustrar mostrou um áudio e um vídeo ao longo de seu pronunciamento.
Na sexta-feira pela manhã, o fórum contou com três palestras voltadas ao tema mercado, ministradas, respectivamente, pelo zootecnista, MBA, Marcelo Shimbo, do Prime Cater, que falou sobre “Construção de uma marca de carne bovina”; pelo diretor de originação da divisão Beef Brasil, José Pedro Azeredo Crespo, e pelo gerente de compra de gado, do Marfrig Global Foods, Diego Alagia Brasil, que abordaram o tema “Os cortes como ferramenta de remuneração”; e pelo médico veterinário, Armando Brasil Salis, sócio-proprietário no Frigorífico Campeiro - Sabor da Campanha, que falou sobre o “Mercado interno: relevância da indústria no mercado nacional”. As três palestras foram moderadas pelo diretor do Programa Carne Angus Certificada, da Associação Brasileira de Angus, Reinaldo Titofi Salvador.
À tarde, o evento contou com mais três painéis, do engenheiro agrônomo, presidente da Comissão de Bovinos de Corte da Federação da Agricultura do Estado do Paraná – FAEP, Rodolpho Luíz Werneck Botelho, que abordou o assunto Plano Integrado de Desenvolvimento da Pecuária Moderna”, moderado pelo vice-presidente do Sistema Farsul, Gedeão Silveira Pereira; do pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Danilo Sant’Anna, que falou sobre “Sistemas forrageiros para recria e terminação”, tema que teve a moderação do médico veterinário e produtor rural, Sérgio Faulstich; e por último, foi a vez do professor José Fernando Piva Lobato, do departamento de zootecnia da UFRGS, falar sobre “Produção e constituição da carne gaúcha”. Ele, o presidente da Associação e Sindicato Rural, Rodrigo Moglia, e o coordenador geral do evento, Gustavo Moglia Dutra, encerraram o evento, agradecendo a participação massiva dos produtores, estudantes e técnicos, e às entidades promotoras, que, “confiaram ao Sindicato a realização da primeira edição do evento no Estado”.
Fonte: Associação e Sindicato Rural de Bagé
