Sol gostoso de inverno, churrasco fogo de chão, resultados ‘na ponta do lápis’ do cruzamento industrial de Angus e Nelore, o “casamento por interesse” que dá lucro. Foi assim o sábado do Dia de Campo Fazenda Nova Esperança, Bellman e FSL Angus Itu, em Itatinga, a duzentos quilômetros de São Paulo, neste dia 23 de julho. Evento que reuniu mais de duzentos pecuaristas, que acompanharam duas palestras, viram o status dos touros, novilhas, bezerros e fêmeas recriados na Nova Esperança, além de fazerem a pré-reserva para o Leilão FSL Angus Itu, que vai ser realizado no próximo dia seis de agosto, em São Paulo e Canal Terra Viva. Coroação de uma parceria de sucesso entre as duas propriedades de primeira linha da raça. A FSL, em Itu, fornecendo os animais que são finalizados em Itatinga. O Leilão FSL Angus Itu Vai levar a remate 140 touros, entre eles o Patriota, 815 quilos em apenas dois anos, e trinta fêmeas.
A manhã começou com a recepção de Walter Catherino, proprietário da Nova Esperança, e a saudação do deputado estadual Fernando Cury a todos. “O Agronegócio brasileiro é o único sustentáculo da economia do país e o apoio tecnológico do governo do estado de São Paulo tem sido vital”, relembrou o deputado. “Conheço o Maciel há mais de vinte anos e a dedicação dele ao trabalho com o Angus neste tempo todo. Aceitamos o desafio, montamos a estrutura, fizemos estágio na Fazenda são Luis e já podemos mostrar resultados consistentes com os touros”, contou Walter Catherino. “Com pastejo rotacionado, suplementação estratégica e manejo estamos alcançando margens muito satisfatórias. Realizando um negócio comprovadamente rentável”, explicou Marcelo Catherino, filho de Walter e responsável pelas operações na Nova Esperança.
Na sequência, os participantes acompanharam duas palestras no espaço montado no terreno em frente à sede da fazenda. Rafael Rosseti, da Fazenda Santo Agostinho, em Goiás, mostrou os resultados alcançados com o cruzamento com Angus em pleno Centro Oeste brasileiro. “Ganhamos dinheiro. Mas para isto temo que ficar de olho em mão de obra e genética. Uma não anda sem a outra. De mãos dadas, as duas fazem o Angus ser a raça mais eficiente no Brasil”, defendeu.
A segunda apresentação foi do engenheiro José Arlindo Freato, que deu números de todos os projetos que acompanha em todo o Brasil e que referendam os ótimos resultados do uso da genética Angus. “Cruzamento industrial é uma das armas da pecuária intensiva. Esta é uma região que compete bastante com grãos, madeira e cana-de-açúcar. Mas com nutrição, genética e aplicação das pessoas da fazenda, o uso do Angus é absolutamente rentável. O meio sangue tem precocidade sexual, mais peso ao desmame, maior ganho de peso na recria e no confinamento e fêmea com valor de macho na arroba. Briga bem com a agricultura e tem melhores margens. Tudo ajuda a tornar a conta mais interessante ao final”, explicou.
No fim das palestras, Antonio Maciel Neto, da FSL, destacou os resultados da genética Angus, que vai ser responsável pela comercialização de quatro milhões de doses de sêmen em 2016. “É genética, mais pessoal e nutrição. O Angus é uma máquina de fazer carne. E carne de qualidade é cada vez mais demanda no Brasil. Tato que está a Central do Angus, para comercialização da genética em um só lugar”, afirmou. O Dia de Campo terminou com um animado almoço regado a feijão tropeiro, salada, costela bovina, leitoa e linguiças especiais.
Fonte: Revista Beef
