*** Programa gravado na Cabanha Recalada (Capão do Leão, RS) ***
"La raza Aberdeen Angus es originaria del noreste de Escocia en los condados de Angus y Aberdeen, es una raza que existe hace un poco más de 400 años, y se caracteriza por ser una raza con una enorme facilidad de adaptación y capacidad de ganancia de peso con facilidad bajo las condiciones adecuadas.
Con los años y después expandirse por el mundo, la raza fue tomando más fuerza, y aquí en América, por ejemplo, se empezaron a establecer ganaderías que buscaron homogeneidad en la cría de esta raza. En Brasil la raza ha tenido un desarrollo muy notable, tanto así que el estado de Rio Grande del sur, ubicado al sur de este país en las fronteras con Uruguay y Argentina, es uno de los mayores productores de esta raza de ganado."
La Raza bovina Aberdeen Angus es de las más difundidas a nivel mundial debido a sus notables atributos productivos, tiene como lugar de origen Escocia.
Alrededor del año 1500, en los condados escoceses de Aberdeen y Forfar -parte del cual era conocido como AnGus-, se comprobó la existencia de un tipo de ganado vacuno rústico, mocho y de pelajes negro y colorado, que debido a sus notables atributos productivos se difundió rápidamente en Gran Bretaña, Irlanda, Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y en el resto de los países ganaderos del mundo.
Fuente: Juan Gonzalo Angel Restrepo - TV Agro
