Já vi situações de vendedor de touros (com alguma ocorrência pós-venda) me falar: “Mas, Velloso, o touro nem foi dos mais caros que vendi”. Respiro. Penso. Falo mentalmente: mas o que tem a ver o preço do touro com as garantias esperadas?
Essa é a versão online da coluna Do Pasto ao Prato que é publicada mensalmente na revista AGPEC e escrita pelo veterinário Fernando Velloso.
Velloso é formado pela Universidade Federal do RS (UFRGS), tem treinamento em Farm Management na Austrália e mestrado em Produção Animal pelo NESPro/UFRGS. Foi Gerente de Operações e Gerente Carne Angus, Associação Brasileira de Angus (2001 a 2010), associação da qual é Inspetor Técnico. É produtor rural, diretor da CRIO – Central Genética Bovina e da Assessoria Agropecuária FFVelloso & Dimas Rocha.
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Se preferir ler a coluna original (dez/2020), acesse aqui.
Fonte: A Granja Total Agro
