Como os dados de touros líderes nos Estados Unidos podem orientar escolhas no Brasil
Por Fernando Furtado Velloso – Veterinário, produtor rural, mestre em Produção Animal, sócio da Assessoria Agrop. FFVelloso & Dimas Rocha e da CRIO Central Genética Bovina.
Acredito na expressão “siga o líder”. E, falando em genética Angus e carne de qualidade, os Estados Unidos são líderes globais. O que acontece na pecuária lá, algum dia acontecerá aqui. Salvo, que as nossas escolhas ou objetivos sejam muito diferentes dos deles. Na pecuária de corte e no mercado de carne estamos seguindo os passos deles faz algumas décadas. Estamos vários passos atrás do líder, mas não quer dizer obrigatoriamente que seja ruim. Produzimos com menor “aceleração” (e risco) e somos bons em produzir carne bovina com baixo custo.
Gosto de me debruçar sobre as informações dos touros mais usados pelos criadores de lá, e anualmente, a Angus Americana divulga os 25 touros com mais filhos registrados. Seria mais fácil e rápido tabular os dados com o ChatGPT ou outra ferramenta automatizada, mas ainda faço no manual. O “copia e cola” (atento) me permite estudar e conhecer as genealogias, fazendas e características superiores de cada touro. Os gringos gostam de números e rankings, e eu também.
Os Top 25 touros com mais filhos registrados em 2025 somam mais de 41 mil produtos. São touros com 1 mil a 6 mil filhos, tendo assim alta acurácia as DEPs destes pais. É uma genética provada como se costuma dizer.
Alguns pontos que destaco neste universo de dados:
- Vários touros são Ger. 2021 e 2022, então o uso de touros jovens ocorre mesmo por lá;
- Foco em qualidade de carne, sendo 75% dos touros Top 25% para marmoreio;
- Os índices econômicos são bem considerados e 72% dos touros Top 25% para $G (Grid Value), índice em dólares para predizer resultados na classificação de carcaças;
- Ganho de peso segue valendo bastante, e 68% dos touros são Top 25% para Peso ao Desmame (WW) e Peso ao Ano (YW);
- Somente 02 touros bem avaliados para Energia da Vaca (são bem gastonas as vacas americanas);
- Nenhum touro Schaff Angus Valley, sendo que o afixo SAV esteve por muitos anos com o “conceito” de líder aqui na América do Sul.
Abaixo, os dados que tabulei de forma resumida No anexo, a informão completa:
| |
Touro |
|
Production |
|
Maternal |
|
Carcass |
|
|
$Values |
|
|
| |
|
Filhos |
CED % |
WW % |
YW % |
Milk% |
MW% |
$EN% |
CW% |
Marb% |
RE% |
Fat% |
$M% |
$F% |
$B% |
$G% |
| 1 |
Connealy Craftsman |
6.148 |
75 |
30 |
30 |
10 |
85 |
30 |
50 |
15 |
40 |
85 |
10 |
45 |
30 |
20 |
| 2 |
Connealy Commerce |
2.638 |
90 |
20 |
10 |
95 |
20 |
80 |
40 |
35 |
45 |
5 |
95 |
45 |
30 |
25 |
| 3 |
Ellingson Prolific |
2.558 |
95 |
10 |
10 |
95 |
50 |
45 |
5 |
40 |
50 |
65 |
50 |
15 |
25 |
40 |
| 4 |
Basin Jameson 1076 |
2.444 |
30 |
1 |
1 |
30 |
15 |
90 |
1 |
1 |
25 |
60 |
10 |
30 |
4 |
2 |
| 5 |
GB Fireball 672 |
2.172 |
20 |
65 |
50 |
75 |
35 |
65 |
35 |
1 |
5 |
45 |
95 |
25 |
1 |
1 |
| 6 |
Deer Valley Growth Fund |
1.927 |
30 |
4 |
2 |
55 |
10 |
90 |
4 |
65 |
45 |
95 |
50 |
10 |
35 |
70 |
| 7 |
FF Rito Ambitious |
1.905 |
30 |
10 |
15 |
80 |
25 |
75 |
3 |
1 |
10 |
20 |
30 |
3 |
1 |
1 |
| 8 |
HPCA Veracious |
1.866 |
30 |
40 |
35 |
40 |
70 |
35 |
15 |
2 |
4 |
90 |
30 |
10 |
2 |
2 |
| 9 |
Sitz Resilient 10208 |
1.861 |
75 |
20 |
25 |
60 |
50 |
55 |
55 |
25 |
65 |
80 |
15 |
80 |
55 |
30 |
| 10 |
G A R Firepoorf |
1.793 |
30 |
45 |
20 |
5 |
40 |
80 |
10 |
1 |
35 |
85 |
65 |
2 |
1 |
1 |
| 11 |
EZAR Step Up 9178 |
1.776 |
80 |
40 |
30 |
35 |
40 |
70 |
50 |
10 |
20 |
85 |
25 |
45 |
15 |
10 |
| 12 |
Tehama Patriarch |
1.696 |
10 |
45 |
30 |
35 |
50 |
60 |
50 |
25 |
40 |
70 |
15 |
44 |
35 |
25 |
| 13 |
B A R Dynamic |
1.672 |
2 |
5 |
10 |
80 |
4 |
95 |
30 |
10 |
50 |
70 |
70 |
45 |
20 |
15 |
| 14 |
Baldridge Heat Seeker H925 |
1.641 |
30 |
40 |
45 |
30 |
90 |
15 |
10 |
2 |
10 |
60 |
5 |
1 |
1 |
2 |
| 15 |
Stellpflug Hoffman RiseAbove |
1.614 |
60 |
1 |
10 |
80 |
50 |
50 |
3 |
55 |
30 |
25 |
2 |
10 |
25 |
45 |
| 16 |
LAR Man in Black |
1.564 |
45 |
3 |
4 |
35 |
15 |
95 |
5 |
20 |
30 |
75 |
20 |
20 |
15 |
20 |
| 17 |
Tehama Tahoe B767 |
1.550 |
30 |
20 |
30 |
55 |
50 |
50 |
45 |
25 |
40 |
60 |
30 |
55 |
40 |
25 |
| 18 |
Myers Fair-N-Square M39 |
1.450 |
80 |
20 |
25 |
40 |
70 |
40 |
40 |
25 |
45 |
85 |
10 |
35 |
30 |
30 |
| 19 |
Poss Winchester |
1.440 |
45 |
10 |
10 |
60 |
55 |
45 |
1 |
2 |
2 |
65 |
15 |
2 |
1 |
1 |
| 20 |
S Architect 9501 |
1.428 |
45 |
4 |
10 |
70 |
65 |
40 |
10 |
65 |
45 |
70 |
2 |
25 |
45 |
65 |
| 21 |
DB Iconic G95 |
1.409 |
45 |
4 |
10 |
50 |
15 |
90 |
25 |
1 |
90 |
95 |
50 |
55 |
15 |
3 |
| 22 |
Crouch Congress |
1.387 |
85 |
5 |
10 |
55 |
20 |
85 |
10 |
10 |
20 |
20 |
25 |
15 |
5 |
5 |
| 23 |
K A Kindred |
1.217 |
45 |
25 |
15 |
40 |
45 |
60 |
15 |
1 |
20 |
60 |
25 |
10 |
2 |
1 |
| 24 |
Ellingson Badlands 0285 |
1.203 |
20 |
70 |
70 |
60 |
75 |
25 |
65 |
75 |
20 |
15 |
20 |
45 |
55 |
60 |
| 25 |
B&B Preeminent |
1.174 |
40 |
10 |
10 |
95 |
10 |
85 |
2 |
1 |
1 |
20 |
75 |
3 |
1 |
1 |
| |
|
47.533 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A pergunta virá naturalmente: Velloso, estes são os touros que devemos usar por aqui?
R: Não necessariamente. Salvo que o criador busque exatamente o desempenho que estes touros são superiores. Pouco provável que as nossas necessidades sejam as mesmas dos selecionadores americanos. As nossas fazendas, vacas e mercado são bem diferentes das deles.
E no Brasil? Seria bom conhecermos melhor que touros Angus são mais usados. A raça é a mais usada em cruzamento. É a número 1 com larga vantagem da segunda.
No rebanho de selecionadores de Angus, é uma tarefa razoavelmente fácil obter os dados e perfil dos touros mais usados no Brasil. Vou solicitar esses dados para as nossas associações Angus e ANC. Gostaria que os touros nacionais, que enfrentam calor, verminose e carrapatos, estivessem liderando a lista, mas creio que não estão. Os touros mais usados aqui são muito diferentes dos americanos? Em breve, saberemos.
* Publicado no Porta DBO (28/11/25).
