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Informação | 26 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
O abate de bovinos no Brasil caiu 7,7% no primeiro trimestre de 2015 ante o mesmo período do ano passado, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados na quinta-feira (25), refletindo a reduzida oferta de boi gordo com consequente fechamento de frigoríficos neste ano.
A escassez ...
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Informação | 23 de Junho de 2015
Foto: Francisco Bosco
Uso de técnicas tem como meta produzir mais e reduzir custos. Investimento em tecnologia é um dos desafios
Com o avanço da soja em áreas de pecuária na Metade Sul, os criadores de gado terão de ser cada vez mais eficientes. Nos últimos cinco anos, enquanto as lavouras do grão na Campanha e na Fronteira Oeste - t...
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Genética | 22 de Junho de 2015
Foto: Sandro Seewald
A Associação Brasileira de Criadores de Devon (ABCD) realizou na noite deste sábado (20/06) a terceira edição do seu leilão virtual, transmitido via internet, nas dependências do Hotel Serra Azul, em Gramado, durante a 32ª Convenção Brasileira de Criadores da raça. Em um ambiente de requinte, os criador...
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Informação | 19 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
Pecuaristas e exportadores de gado vivo não estão com vida fácil neste ano. As exportações desses animais recuaram para 95,7 mil bovinos em pé até o final de maio, 74% menos do que em igual período do ano passado. Com isso, o país registra o menor número de gado vivo exportado nos cinco primeiros meses do ano d...
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Informação | 18 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
Foi com maestria e muito bom humor que o chef italiano Fabrizio Nonis conduziu o fogão no primeiro dia do Cooking Show Angus, evento realizado na tarde desta quinta-feira (18/6), durante a programação da Expo Milão, em Milão, na Itália. Promovido em parceria com a Apex Brasil e a Abiec como parte do Projeto Brazili...
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Informação | 17 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
A Associação Brasileira de Angus deu continuidade nesta segunda-feira (15/6) ao circuito de workshops do Programa Carne Angus em Pelotas. Em uma noite fria, mas com casa cheia no parque da Associação Rural, o evento reuniu cerca de 100 pecuaristas. Segundo o presidente do Núcleo Sudeste Angus, Luiz Renato Leite Reis...
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Informação | 15 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
Chef italiano explora a carne e os sabores do Brasil na Expo Milão
Projeto Brazilian Beef realiza Cooking Show, em que o chef Fabrizio Nonis prepara pratos italianos utilizando a carne bovina brasileira da raça Angus
Unir a gastronomia da Itália com o Angus Beef Terroir do Brasil. Esta é a proposta do Co...
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Mercado | 15 de Junho de 2015
Setor registra leve recuperação com relação a abril
São Paulo, 15 de junho de 2015 – Em maio, as exportações de carne bovina brasileira voltaram a registrar números positivos na comparação com o mês anterior. Com faturamento de US$ 467,8 milhões (aumento de 2% com relação a abril 2015), foram embarca...
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Mercado | 15 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
Carne bovina teve queda de 20,8% nas vendas em dólares no período
As carnes brasileiras ficaram na segunda posição no ranking de exportações entre os principais setores do agronegócio do país no acumulado do ano até maio, mas as vendas externas diminuíram 16,7% ante o mesmo intervalo do ano passado, segundo dado...
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Informação | 15 de Junho de 2015
Foto: Divulgação/Assessoria
Churrasqueira ensina como temperar frango, assar costela e cortar picanha
Quem aí não dispensa um churrasco ou é doido por uma picanha? Pra todos os apaixonados por essa iguaria ligados no Mistura com Camille Reis, o Guilherme Bernardy foi em busca de dicas para fazer um churrasco 'de profissional'.
E, além de tod...
